Jardin de simples et d’aromates

Michel / Secteur aromates, Légumes

Dès les premiers rayons de soleil, pensez aux plantes aromatiques.


Semez persil, estragon, romarin et ciboulette, et surtout plantez du basilic, qui éloigne les moustiques et facilite la digestion.
Une vertu qu’il partage avec la sauge, tandis que le thym, lui, apaise la gorge irritée.

Utilisez de préférence des pots séparés afin que les espèces ne s’étouffent pas. La menthe, notamment, est très envahissante. Conservez-la dans un bac, y compris dans un jardin, pour limiter ses velléités d’expansion.

A l’extérieur,  vous pouvez repiquer directement en terre toutes les variétés oignons, les échalotes et l’ail que vous pourrez récolter à la fin du printemps.